donderdag 20 januari 2011

Wat is er niet mis met vis!

Ik heb gehoord dat vis allerlei troep in zijn vet kan hebben. Welke vis kan ik nu eigenlijk het beste eten?
- Els uit Amsterdam
'Wilde' vette vis heeft inder­daad kanker­verwekkende kwik en pcb’s in zich . Maar recent werd in tv-programma Kassa bekend dat ook kweek­vissen gif kunnen bevatten. Zo liggen de schappen vol met goed­kope geïmporteerde pangasius ('panga') uit onder andere Vietnam. Zij zijn gekweekt in een vervuile rivier en bevatten pesticiden. Dus kweek­vissen zijn onderhevig aan het probleem, van de genocide op wilde vis,.En geven ook gezond­heids­problemen. Wil je nog perse vis eten, er is een vegetarische vervanger.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

 Een tijd niets van mij laten horen, met de tuin gaat het goed, het is nu meer een kleine boomgaard geworden doordat ik er tien appelbomen l...